广东梅州职业技术学院（Guangdong Meizhou Vocational and TechnicalCollege）是经广东省人民政府批准设立、国家教育部核准备案的公办全日制普通高等学校。学校代码：4144014758，高考录取批次：专科批次、高职“3+证书”等，学制3年。

学院位于广东省梅州市梅江区学院路15号，座落在风景秀美的周溪河畔。校园占地面积640.88亩，包括校本部北区、东区、西区，广梅产业园校区，规划校舍建筑面积29.93万平方米，规划在校生规模1.2万人，现有校舍建筑面积9.66万平方米。