旅游管理（国际旅游）——培养目标   培养德、智、美全面发展，系统地掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有国际旅游业所需要的专业知识、过硬的专业实践能力、管理能力和创新意识，具备两种外语语言应用能力，掌握欧美文化知识

符合学士学位条件者，授予管理学学士学位

——主要课程   经济学原理、管理学、旅游学、市场营销学、公共关系学、旅游资源学、交际礼仪、旅行社管理、旅游心理学、旅游电子商务、导游实务、人力资源管理、旅游政策与法规、英语、第二外语（法语或德语）

——就业前景   毕业后能在各级旅游行政管理部门、国际旅游企业、邮轮等旅游企事业单位及相关行业中担任领队、翻译和管理等工作；也可在各类企业中但任管理工作，在职业院校从事教学工作，出国就业，或到德国安哈尔特应用技术大学等国外相关院校攻读研究生

旅游管理（旅行社管理）——培养目标   培养德、智、美全面发展，系统地掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能，具有旅游业所需要的专业知识、过硬的专业实践能力、管理能力和创新意识，拥有较强的外语语言应用能力和国际文化知识

符合学士学位条件者，授予管理学学士学位

——主要课程   经济学原理、管理学、高等数学、会计学、统计学、旅游学、市场营销学、公共关系学、旅游资源学、交际礼仪、旅行社管理、旅游心理学、旅游电子商务、导游实务、管理信息系统、人力资源管理、旅游政策与法规、英语

——就业前景   毕业后能在各级旅游行政管理部门、国内外的旅行社、旅游电子商务公司、旅游咨询公司等国内外旅游企业及其他企事业中担任各类管理工作，也可在职业院校从事教学工作，出国就业或深造，到国外相关院校攻读研究生或第二学士学位