食品营养与检测  培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握食品安全与营养、食品质量检验与检测、能够在食品生产与加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价工作的高技能技术应用型人才

就业方向：在大中型餐饮业、宾馆和学校企事业单位从事食品营养、咨询指导；在食品加工企业、农产品生产、食品流通领域或食品质量安全监督、检验、监测部门从事与食品分析检验和质量安全管理等相关工作

办学成果：2013年被广东省教育厅立项“省级高职高专食品营养与检测专业实训基地”项目，立项获得150万专项建设资金；2012年本专业立项了四个“省级大学生创业实践项目”；2014年获得广东省生化技能大赛高职高专组一等奖

技能考证：可考取食品检验工、公共营养师、食品质量管理体系内审员证书职业技能证8221;、“组合盆栽”赛项，均获得团体二、三等奖，在校学生发明专利1项

技能考证：可考取园林绿化工、花卉园艺师或园林施工员等中级或以上证书