电子信息工程培养目标：培养适应国民经济发展需求，德、智、体、美、劳全面发展，能在电子技术、信息技术和计算机技术等相关工程技术领域，从事电子设备和信息系统的研发、生产、调试、测试、运行维护和相关工程技术管理等工作的高素质应用型人才

主要课程：电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、数字信号处理、数字图像处理、通信电子电路、信息论基础、通信原理、电磁场与电磁波、微机原理与应用、EDA技术及应用、单片机及接口技术等

◆2019级新生入校后，在专业范围内择优选拔电子信息工程（湖北省战略性新兴(支柱)产业人才培养计划、湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划）试点班学生60人

电子信息工程（中外合作办学）培养目标：本专业为教育部批准，由武汉科技大学与美国桥港大学（University of Bridgeport）合作举办的本科教育项目，旨在培养适应当代中国和世界经济与社会发展需要，具有国际视野、良好的科学素养和创新精神，系统掌握电子信息工程基本理论和实践技能，具备相关领域的基础知识与技能和再学习能力，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、开发和管理的国际化高级专门人才

本项目由武汉科技大学和桥港大学共同制定人才培养方案和教学计划，并共同选派优秀教师任教，主要课程采用双语或全英语教学，其中美方承担1/3以上核心课程的教学

修业年限为4年，学生在武汉科技大学完成全部学业，修完规定课程学分并考核合格，可获得武汉科技大学本科毕业证书和学士学位

在国内学习一定时间后，若英语水平达到桥港大学入学标准，同时学业成绩达到双方大学要求，也可选择自费赴桥港大学继续学习，修完该校规定课程学分并考核合格，可同时获得桥港大学学士学位及武汉科技大学本科毕业证书和学士学位

主要课程：网络分析、电子技术、信号与系统、数字信号处理、通信电子电路、微机原理、通信原理、随机信号处理、自动控制原理、模糊逻辑系统等