酒店管理酒店人才的金色摇篮【专业特色】通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证，是国家示范性骨干高职院校重点建设专业

【主干课程】饭店市场营销、饭店财务管理、饭店服务质量管理、管理学原理、前厅服务与管理等

【技能证书】前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中高级工（证书），调酒中级工（证书）

【就业去向】大多在旅游行政管理部门、旅游行业协会、境内外高星级酒店等单位从事管理与服务等工作

酒店管理（国际英才班）培养绅士和淑女的殿堂【专业特色】在最美校园,享受最优质酒店管理职业教育

【主干课程】服务礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒与酒吧管理等

【技能证书】前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中高级工（证书），调酒中级工（证书）

【就业去向】主要在境内外高星级酒店、旅游行政管理部门、旅游行业协会等单位从事管理与服务工作

酒店管理（智能化方向）做专业人才 做行业精英【专业特色】通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证，是国家示范性骨干高职院校重点建设专业，是中国智慧酒店实训与交流的基地

【主干课程】酒店工程管理概论、酒店安全管理、酒店智能化管理、酒店基建装修、酒店设备运行管理等

【技能证书】电工上岗证书，智能楼宇管理员证书

【就业去向】主要在国内著名星级酒店、建筑施工单位、高档物业、政府建设主管部门、工程技术公司等从事设备的管理与维护、智能化管理、能耗控制、酒店硬件的运行管理等工作

酒店管理（迪拜实验班）迪拜班，国际酒店人才的金色摇篮【专业特色】主干课程均由国内外酒店业知名教授、副教授、博士和外教进行授课

该专业承诺：实习期间，优先选派该班优秀学生赴迪拜、澳门、毛里求斯、马尔代夫、英国等全球顶级酒店进行带薪实习及就业

【主干课程】英语口语（外教）、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒与酒吧管理等

【技能证书】前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中高级工（证书），调酒中级工（证书）

【就业前景】毕业生大多在旅游行政管理部门、境内外高星级酒店从事管理或服务工作

该实验班国际化程度高，近三年境外实习或就业比率均超过50%

2013和2014级共有42名同学赴迪拜顶级酒店进行为期1-2年的带薪实习和就业；68名同学被澳门顶级酒店实习或就业；4名同学赴马尔代夫实习

其中2014级有15名同学赴美国带薪实习；3名同学被选拔赴荷兰戴尔逊大学交换学习；7名同学被选拔赴台湾多所大学交换学习